ಹಿನ್ನೆಲೆ
ಬಿಯರ್ ಮಾಲ್ಟ್, ನೀರು, ಹಾಪ್ಸ್ (ಹಾಪ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ) ಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟ್ ಹುದುಗುವಿಕೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಡಿಮೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್, ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ (ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ರಹಿತ) ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಉದ್ಯಮ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಮತ್ತು ಗ್ರಾಹಕರ ಬೇಡಿಕೆಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೂರು ವರ್ಗಗಳಾಗಿ ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ:
1. ಲಾಗರ್ - ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸಿದ ಅಥವಾ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ.
2. ಡ್ರಾಫ್ಟ್ ಬಿಯರ್ - ಪಾಶ್ಚರೀಕರಣ ಅಥವಾ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕವಿಲ್ಲದೆ ಭೌತಿಕ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜೈವಿಕ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸುತ್ತದೆ.
3. ತಾಜಾ ಬಿಯರ್ - ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕಗೊಳಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಜೈವಿಕ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದ ಲೈವ್ ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಬಿಯರ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಶೋಧನೆ ಅಂಶಗಳು
ಕುದಿಸುವಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಹಂತವೆಂದರೆಸ್ಪಷ್ಟೀಕರಣ ಶೋಧನೆವೋರ್ಟ್ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅಮಾನತುಗೊಂಡ ಘನವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಡಯಾಟೊಮೇಸಿಯಸ್ ಅರ್ಥ್ (DE) ಪೇಪರ್‌ಬೋರ್ಡ್ ಫಿಲ್ಟರ್‌ಗಳನ್ನು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ಶೋಧನೆಯಲ್ಲಿ ಗ್ರೇಟ್ ವಾಲ್
30 ವರ್ಷಗಳಿಗೂ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ,ಮಹಾ ಗೋಡೆಜಾಗತಿಕ ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ಉದ್ಯಮಕ್ಕೆ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಪಾಲುದಾರರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ನಾಯಕರೊಂದಿಗೆ ನಿಕಟವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ, ನಾವು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಶೋಧನೆ ಪರಿಹಾರಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ. ಕ್ರಾಫ್ಟ್ ಬಿಯರ್ ಉದ್ಯಮದ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ-ಪ್ರಮಾಣದ ಶೋಧನೆಯ ಅಗತ್ಯತೆಯೊಂದಿಗೆ, ನಾವು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಸವಾಲುಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸುವ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ, ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಮ್ಮ ಆಳ ಫಿಲ್ಟರ್‌ಗಳು ಬ್ರೂವರ್‌ಗಳು ಸಾಧಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ:
1. ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು
2. ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಶೋಧಕ
3. ಸ್ಥಳೀಯ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯೊಂದಿಗೆ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ತಾಂತ್ರಿಕ ಬೆಂಬಲ
4. ಮರುಬಳಕೆ ಉತ್ಪಾದನಾ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ
5. ಬಿಯರ್‌ನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುವಾಗ ಕಲ್ಮಶಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.
ಸವಾಲು
ಸ್ಪಷ್ಟೀಕರಣ ವಿಧಾನದ ಆಯ್ಕೆಯು ಹಲವಾರು ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ:
1. ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತಿರುವ ಬಿಯರ್ ಪ್ರಕಾರ
2. ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಸ್ಪಷ್ಟತೆಯ ಮಟ್ಟ
3. ಲಭ್ಯವಿರುವ ಉಪಕರಣಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳು
ಆಳ ಶೋಧನೆಯು ಬ್ರೂವರೀಸ್‌ಗಳಿಗೆ ಬಹುಮುಖ ಪರಿಹಾರಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಕಂಡೀಷನಿಂಗ್ ನಂತರ, ವಿಭಿನ್ನ ಅಂತಿಮ ಉತ್ಪನ್ನ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ:
1. ಒರಟಾದ ಶೋಧನೆ- ಉಳಿದಿರುವ ಯೀಸ್ಟ್, ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್‌ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವಾಗ ಸ್ಥಿರವಾದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮಬ್ಬನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
2. ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಬರಡಾದ ಶೋಧನೆ- ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಯೀಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಮೂಲಕ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಜೀವವಿಜ್ಞಾನದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
ಆಪ್ಟಿಮೈಸ್ಡ್ ಫಿಲ್ಟರೇಶನ್ ಪರಿಹಾರಗಳು
SCP ಬೆಂಬಲ ಹಾಳೆಗಳು
ಗ್ರೇಟ್ ವಾಲ್ಸ್ಎಸ್‌ಸಿಪಿಬೆಂಬಲ ಹಾಳೆಪ್ರಿಕೋಟ್ ಶೋಧನೆ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳಿಗಾಗಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ:
1. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಫಿಲ್ಟರ್ ಕೇಕ್ ಬಿಡುಗಡೆ
2. ಕಡಿಮೆ ಹನಿ-ನಷ್ಟ
3. ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಸೇವಾ ಜೀವನ
4. ಅನಗತ್ಯ ಕಣಗಳ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಧಾರಣ (ಉದಾ, ಡಯಾಟೊಮೇಸಿಯಸ್ ಭೂಮಿ, PVPP, ಅಥವಾ ಇತರ ಸ್ಥಿರೀಕರಣ ಏಜೆಂಟ್‌ಗಳು)
5. ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಬಿಯರ್‌ನ ನಿರಂತರ ವಿತರಣೆ
ಪ್ರಿಕೋಟ್ ಶೋಧನೆ
ಪ್ರಿಕೋಟ್ ಶೋಧನೆ ಎಂದರೆಕ್ಲಾಸಿಕ್ ವಿಧಾನಬಿಯರ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ದಶಕಗಳಿಂದ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಡಯಾಟೊಮೇಸಿಯಸ್ ಅರ್ಥ್, ಪರ್ಲೈಟ್ ಅಥವಾ ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್‌ನಂತಹ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಫಿಲ್ಟರ್ ಸಾಧನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಇದು ಹೇಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ:
1. ಫಿಲ್ಟರ್ ಏಡ್‌ಗಳನ್ನು ಒರಟಾದ ಸಿಫ್ಟರ್ ಮೇಲೆ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಉತ್ತಮವಾದ ಫಿಲ್ಟರ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ.
2. ಬಿಯರ್ ಕೇಕ್ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಯೀಸ್ಟ್ ಉಳಿಕೆಗಳಂತಹ ಅಮಾನತುಗೊಂಡ ಘನವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಬಲೆಗೆ ಬೀಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಪ್ರಯೋಜನಗಳು:
1. ಬಿಯರ್‌ನ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುವ ಸೌಮ್ಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ.
2. ಸಣ್ಣ ನಾವೀನ್ಯತೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಬೀತಾದ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹತೆ (ಉದಾ, ಕಡಿಮೆಯಾದ ನೀರಿನ ಬಳಕೆ, ದೀರ್ಘ ಮಾಧ್ಯಮ ಸೇವಾ ಜೀವನ)
ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಅಂತಿಮ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು, ಪ್ರಿಕೋಟ್ ಶೋಧನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅನುಸರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿ-ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುವ ಆಳ ಶೋಧನೆ, ಫಿಲ್ಟರ್ ಶೀಟ್‌ಗಳು, ಸ್ಟ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿದ ಡಿಸ್ಕ್ ಕಾರ್ಟ್ರಿಡ್ಜ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಫಿಲ್ಟರ್ ಕಾರ್ಟ್ರಿಡ್ಜ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು.
ತೀರ್ಮಾನ
ಸ್ಥಿರ, ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಬಿಯರ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಗ್ರೇಟ್ ವಾಲ್ ಬ್ರೂವರೀಸ್‌ಗಳಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಶ್ರೇಣಿಯ ಆಳ ಶೋಧನೆ ಪರಿಹಾರಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.ಪ್ರಿಕೋಟ್ ಫಿಲ್ಟರಿಂಗ್ಎಸ್‌ಸಿಪಿಬೆಂಬಲ ಹಾಳೆಗಳು to ಆಳ ಮತ್ತು ಬಲೆಯ ಶೋಧನೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳು, ನಾವು ಬ್ರೂವರ್‌ಗಳು ಸ್ಪಷ್ಟತೆ, ಸ್ಥಿರತೆ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆ ಸಂರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ - ಸಾಬೀತಾದ, ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಧುನಿಕ ಉದ್ಯಮದ ಬೇಡಿಕೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತೇವೆ.
